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オートスチーマー AS-450E 【厨房館】

商品の仕様●関連ワード【 スチーマー(電気蒸し器) スチーマー(蒸し器) 電気蒸し器 蒸し器(電気) 】●サイズ:450×732×H1581電源:3相200V 消費電力:3.0kW給水接続口:15A 排水接続口:25A棚数:4段 プラグ形状:接地3P-20A付属品:ハーフラック×4枚、軟水器×1本(内蔵)●低温蒸し(95℃以下)調理熱を徐々に加えるので「す」が入らず、とても「滑らか」な食感の茶碗蒸しが出来ます。

●保温モード調理後に保温モードに切り替えると適度な温度で、出来たての美味しさを長い時間維持することができます。

●茶碗蒸し以外の料理茶碗蒸しのほか温野菜、魚の蒸し調理にも最適です。

魚料理は魚独特の臭みを減少し食材の品質を高めます。

●蒸し量の大小にかかわらず、蒸しムラがありません。

●市販のハーフラックが使用可能です。

※商品画像はイメージです。

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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。

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